Cioccof, die Frucht aus 2-jähriger Planung und Versuch in der Geschichte der „Distillerie Bonollo Umberto“ eine Kombination aus verschiedenen Produkten, um eine hervorragende Qualität zu kreieren. Das Spitzenprodukte „Grappa OF Amarone Barrique“ aus dem Hause Bonollo, geschätzt von den Liebhaber für den unvergleichbaren Mix von Intensität und Zartheit ist eine besondere Mischung aus den hochwertigsten Südamerikanischen Kakaobohnen der Sorte „Criollo“. Das Resultat ist nicht ein einfacher Likör mit Kakaoaroma, aber der beste Ausdruck vom Bündnis Grappa – Schokolade. Eine immer mehr geschätzte Kombination der Gourmets und wird immer mehr von Fachleuten erwünscht.