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70% Corvina und Corvinone Veronese, 30% Rondinella
Besonders geeignet zu Amarone-Risotto, Kürbisrisotto, gebratenem roten Fleisch und Kleinwild. Er passt auch perfekt zu Lendenbraten in Kruste, geschnittenem Rindfleisch und Lammrippen.
Pavin AGIndustriestrasse 26 • 8404 Winterthur ZH
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