Farbe:
Intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch:
Zartes, ätherisch-würziges Bouquet mit eleganter Balance und Aromen von Marmelade, Schwarzkirsche und Pflaume.
Geschmack:
Am Gaumen trocken, harmonisch, mit sehr komplexem Geschmack und weichen, tiefen Tanninen.
Empfehlung:
Er passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Schmorbraten, Braten, Grillgerichten, Wild und zu mittel- und lang gereiften Käsesorten. Es wird empfohlen, ihn bei 16-17 °C zu servieren.