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Grappa OF Cabernet

Grappa OF Cabernet

Artikel-Nr:
g810
Einheit:
Flasche
Inhalt:
70cl
Lieferstatus:


47.50CHF
inkl. MwSt.

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Die Brennmeistern aus dem Hause Bonollo kreierten diesen Grappa durch die doppelte Destillation von fermentiertem Trester aus Cabernet. Sie zeigt eine lebhafte Persönlichkeit: Sie zeichnet sich durch eine breite Palette von Aromen aus, von den typischen Noten reifer roter Früchte bis zu weichen und angenehmen Kräuternoten.

 

Gesetzliche Bezeichnung: Grappa Cabernet
Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: Bonollo
Trestersorten:

Cabernet

Alkoholgehalt: 40 %

Die Brennmeistern aus dem Hause Bonollo kreierten diesen Grappa durch die doppelte Destillation von fermentiertem Trester aus Cabernet. Sie zeigt eine lebhafte Persönlichkeit: Sie zeichnet sich durch eine breite Palette von Aromen aus, von den typischen Noten reifer roter Früchte bis zu weichen und angenehmen Kräuternoten.

Im Laufe eines Jahrhunderts mit strenger Arbeit und großer Leidenschaft wurde das Destillierungsverfahren ein Jahr nach dem anderen ständig verbessert, um einen Grappa herzustellen, der nicht nur fehlerfrei ist (was beim Destillieren der Trester nicht so leicht passiert), sondern der auch durch eine klare Geschmacksempfindung von Reinheit charakterisiert ist. Deshalb wird der Trester frisch destilliert nach den strengen Richtlinien der zweifachen Destillation und im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Der Grappa wird durch eine breite Vielfalt an Aromen charakterisiert aber die auch durch Reinheit und Leichtheit gekennzeichnet, so dass sie den Anforderungen der modernen Konsumenten entsprechen kann.





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