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Extra Deka - Entkoffeiniert - Bohnenkaffee

Extra Deka - Entkoffeiniert - Bohnenkaffee

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Extra Deka - Entkoffeiniert - Bohnenkaffee

Artikel-Nr.:
c730
Einheit:
Pack
Inhalt:
1kg Bohnenkaffee
Lieferstatus:


26.50CHF
inkl. MwSt.

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Trauen Sie sich! Ganze Bohne ohne Koffein? Ja! Aber der Geschmack ist phänomenal und schwer zu vergleichen, es sei denn natürlich mit den ganz grossen Espressos dieser Welt. In der Gastronomie sehr beliebt.

Eine zeitgemässe Kombination von kraftvollem Kaffee und feinstem Aroma, zusammengestellt für den Kaffeetrinker, der das volle Aroma bei maximaler Leichtigkeit sucht. Entgegen der landläufigen Meinung handelt es sich weniger um einen Kompromiss als vielmehr den Genuss eines der aufwendigsten Mischungen und Arbeitsverfahrens der höchsten Röstkünste!

 

Familien-Kaffeerösterei: Pavin - Venetien (I)
Bohnenmischung:

100% Arabica

 

 

Optisch: ganze Bohnen, schonend geröstet, mittlerer Röstgrad.
Geruch: einzigartiger Reichtum und Feinheit an Aromen und Lebhaftigkeit.
Geschmack: vollmundig und cremig, ein würziges Aroma besänftigt durch Akzente von Haselnuss, welche Kraft und Energie für jeden Moment des Tages geben.

Um stets die beste Produktqualität anbieten zu können, beziehen wir unsere Rohkaffees weltweit, direkt in den berühmtesten Anbaugebieten. Die ständige Weiterentwicklung der Rösttechniken ist unsere Ambition, Ihnen jeden Tag den perfekten Kaffee anbieten zu können. Das Aroma der erlesensten Rohkaffees wird durch unsere von Generation zu Generation weitergereichten Rezepturen, durch den Röstvorgang hervorgehoben. Das langsame und harmonische Rösten ist der Schlüssel für ein ausgewogenes Aroma. Das Rösten ist ein überaus delikater Arbeitsprozess, in dem die grüne Bohne, vom rohen Samen zu einer samtigen, wohlriechenden, dunkelgerösteten Bohne verwandelt wird. Wir sind sehr stolz darauf, unseren Kunden dieses Geschmackserlebnis auf dem kürzesten Weg, in Italien oder ausserhalb, anbieten zu können. Die Röstfrische ist entscheidend für ein Maximum an Aroma. Deshalb Rösten wir stets bedarfsbezogen und lagern nur Rohkaffee in unseren grossen Lagerräumen. Aber unsere Arbeit endet auch hier noch nicht: Die Wartung der Endgeräte ist sehr entscheidend, um einen perfekten Kaffee zu bekommen, welcher ständigen biologischen Veränderung unterliegt und nicht zuletzt von Aussentemperatur und Feuchtigkeit beeinflusst wird.






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Pavin AG
Industriestrasse 26 • 8404 Winterthur ZH

Telefon 052 235 30 00

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