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Der Star. Grappa OF Amarone Barrique Bonollo.
Leadership. Grappa OF Amarone Barrique Bonollo
Die Kollektion “Of” ist aus dem Wunsch entstanden, eine Palette einzigartiger, raffinierter und innovativer Brände zu schaffen.
Der Grappa Of Amarone Barrique aus dem Jahr 1999, war der erste dieser Kollektion. Am höchsten ausgeprägt ist er in den Ausführungen “Invecchiata” (Gealtert) und “Riserva” (Auslese).
Grappa Of Amarone Barrique ist das Ergebnis der Tresterdestillation aus der Kelterung rosinierter Trauben für den äußerst geschätzten Wein “Amarone della Valpolicella”. Durch das Können der Brennmeister im Hause Bonollo ist es möglich, das besondere organoleptische Profil dieses Grappas herauszuarbeiten. Er zeichnet sich insbesondere durch seinen außergewöhnlichen Reichtum und seine aromatische Lebendigkeit sowie durch seine Weichheit und Ausgewogenheit aus.
Dadurch überrascht er auch die anspruchsvollsten Kenner und macht sie zu leidenschaftlichen Anhängern. Seine vollkommene Reife erhält der Grappa durch eine achtsame Reifung in kleinen Barriques aus französischer Eiche. Sie ermöglichen die langsame Entwicklung harmonischer und erlesener Gewürznoten.
Bonollo Suprême entsteht aus dem Willen eine neue Kollektion anzubieten, welche fähig ist, nur das Beste aus dem Destillat zu erhalten. Bonollo Suprême ist bestimmt um das Publikum von Kenner zum verlieben zu bringen, die sich am Reichtum und Intensität der aromatischen Noten dieses Aquavit erfreuen. Die Vertracktheit, die Ausschliesslichkeit und Schlichtheit von jedem einzelnen Bonollo Suprême werden durch luxuriösen Konfektionen sehbar mitgeteilt, welche in der Lage sind Einzigartigkeit des Inhalts aber auch die Solidität einer Tradition, welche auf den Wert von Zuverlässigkeit, Hingabe, Passion und Begeisterung zurückzuführen sind.
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