Fruchtbetonter Millesimato mit weicher Eleganz
Prosecco DOC Treviso Millesimato Dry 2023 ist die fruchtigste Stilrichtung der Prosecco-Typen. Mit feiner Perlage und strohgelber Farbe überzeugt er durch seine ausgeprägte fruchtig-blumige Aromatik mit Noten von Zitrus, Pfirsich und Apfel. Die Glera-Trauben stammen aus ICEA-zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Venetien; geklärt wird vegan mit Bentonit. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen und asiatischer Küche.
Für wen ist dieser Prosecco gedacht?
Fruchtiger Dry für Liebhaber weicher Stilistik
Dieser Millesimato Dry ist ideal für:
Geniesser, die es fruchtiger und runder mögen
Aperitif-Liebhaber mit Vorliebe für dezente Restsüsse
Freunde aromatischer, blumiger Prosecco-Stile
Asiatische Küche & würzige Speisen
Desserts mit Früchten
Dry steht für Harmonie, Duftigkeit und zugängliche Eleganz.
Stilistik & sensorisches Profil
Fruchtig, weich, aromatisch
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: zartes Strohgelb
Duft:
Fein fruchtig mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, weissem und grünem Apfel sowie floralen Nuancen
Geschmack:
Frisch, weich und rund mit würziger Note und angenehmer Fruchtsüsse
Am Gaumen harmonisch, zugänglich und geschmeidig.
Was bedeutet „Dry“?
Mehr Frucht & spürbare Restsüsse
Dry beschreibt einen Restzuckergehalt von 17–32 g/l.
Zum Vergleich:
Brut: unter 12 g/l
Extra Dry: 12–17 g/l
Dry: 17–32 g/l
Dry ist fruchtiger und weicher als Extra Dry und eignet sich besonders für alle, die eine dezente Süsse im Prosecco schätzen.
Millesimato 2023
Jahrgangsprosecco mit Charakter
„Millesimato“ bedeutet, dass die Trauben überwiegend aus einem Jahrgang stammen – hier 2023.
Der Jahrgang verleiht dem Wein eine klar definierte Stilistik und spiegelt die klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres wider.
Herkunft & biologisch zertifizierter Weinbau
ICEA (Bologna) zertifiziert seit 1999
Dieser Prosecco stammt aus einem Weingut in Venetien, das seit 1999 nach biologischen Richtlinien arbeitet und von ICEA (Bologna) zertifiziert ist.
Im Weinberg werden:
verwendet.
Hinweis: Der Prosecco selbst wird nicht separat als Bio-Produkt vermarktet, stammt jedoch vollständig aus ICEA-zertifiziertem biologischem Weinbau.
Vegan hergestellt
Klärung mit Bentonit (mineralisch)
Die Klärung erfolgt ausschliesslich mit Bentonit.
Es kommen keine tierischen Schönungsmittel wie Gelatine oder Eiweiss zum Einsatz.
Damit ist dieser Prosecco für eine vegane Lebensweise geeignet.
Speiseempfehlung
Ideal zu aromatischen Gerichten
Perfekt zu:
Asiatischer Küche
Leicht würzigen Speisen
Gemüse-Antipasti
Weichkäse
Fruchtdesserts
Serviertemperatur: 6–8 °C
Technische Daten
Übersicht
Appellation: Prosecco DOC Treviso
Region: Venetien, Italien
Traubensorte: Glera
Alkohol: 11,5 % vol
Stil: Dry
Jahrgang: 2023
Inhalt: 75 cl
Trinkreife: bis 2028
Fazit
Duftige Frucht mit weicher Struktur
Der Prosecco DOC Treviso Millesimato Dry 2023 überzeugt durch seine aromatische Frucht, feine Perlage und harmonische Süsse.
Ein eleganter Jahrgangsprosecco für alle, die eine weichere, fruchtbetonte Stilistik bevorzugen – nachhaltig erzeugt und vegan hergestellt.
