Pavin Caffè Extra Bar – 1 kg Bohnenkaffee | 65 % Arabica / 35 % Robusta | Mittlere Röstung.
Extra Bar ist eine ausgewogene, vollmundige Kaffeemischung aus unserer Familienrösterei in Venedig. Mit 65 % Arabica und 35 % Robusta verbindet diese Sorte aromatische Finesse mit kräftigem Körper – ideal für alle, die einen runden, ausbalancierten Espresso oder Kaffee Crème suchen. Die Mischung zeigt eine dezente Haselnussnote, eine stabile Crema und ein sanftes, angenehm würziges Aromaprofil.
Der 1-kg-Beutel eignet sich perfekt für Vieltrinker, Büros oder Haushalte mit täglichem Kaffeegenuss. Extra Bar ist exklusiv als 1-kg-Beutel erhältlich.
Für wen ist dieser Kaffee gemacht?
Für Menschen, die Balance und Vielseitigkeit schätzen.
Extra Bar ist ein Kaffee für Geniesser, die ein aromatisch harmonisches Ergebnis erwarten – weder zu mild noch zu kräftig. Perfekt für Espresso-Trinker, Crème-Liebhaber und alle, die einen zuverlässigen „Everyday Coffee“ suchen.
Warum Extra Bar dein neuer Alltagskaffee wird:
- Säurearm & magenschonend – dank schonender Langzeitröstung und gemischter Rohbohnen vor der Röstung.
- Ausgewogen & vollmundig – fein würzig, leicht nussig, angenehm rund.
- Stabile Crema – in jeder Maschine.
- Perfekt für Espresso & Kaffee Crème – ideal für Vollautomaten & Siebträger.
- Sehr zuverlässige Mischung – gelingt immer, unabhängig vom Mahlgrad.
- Italienische Rösttradition aus Familienhand.
Kurz gesagt: Ein Kaffee, der immer schmeckt. Ein Allrounder mit Charakter.
Charakter & Geschmack:
• 65 % Arabica / 35 % Robusta.
• Mittlere Röstung, schonend veredelt.
• Rund, vollmundig, leicht würzig.
• Dezente Haselnussnote.
• Stabile, feinporige Crema.
• Säurearm & sehr verträglich.
• Ideal als Espresso und Kaffee Crème.
Extra Bar bietet ein harmonisches Aromabild, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kaffeetrinker begeistert. Die Mischung liefert Tiefe, ohne schwer zu wirken, und Klarheit, ohne flach zu schmecken.
Espresso & Kaffee Crème – doppelte Stärke:
Als Espresso:
• Vollmundig & cremig.
• Sanfte Würze ohne Bitterkeit.
• Sauberer, strukturierter Geschmack.
Als Kaffee Crème:
• Rund, weich, angenehm nussig.
• Natürlich süss wirkender Nachhall.
• Sehr stabile Crema.
• Hohe Konsistenz in Vollautomaten.
Extra Bar ist die ideale Wahl für alle, die morgens Crème trinken und nachmittags Espresso – ein echter Doppelkönner.
Zubereitung & Maschinenempfehlung:
Ideal für:
• Vollautomaten: Jura, Saeco, DeLonghi, Rotel.
• Siebträger: ECM, Bezzera, Elektra, Faema, Dalla Corte, Bialetti.
Geeignet für:
• Espresso.
• Kaffee Crème.
• Cappuccino.
• Latte Macchiato.
Warum Extra Bar so beliebt ist:
Diese Mischung ist seit Jahren einer der „Hidden Champions“ unserer Rösterei – viele Kunden schätzen ihre Kombination aus:
• Balance & Charakter.
• Zuverlässiger Extraktion.
• Säurearmer, magenfreundlicher Tasse.
• Stabiler Crema.
Ein Kaffee, der immer funktioniert – ob privat oder im Büro.
Eigenschaften:
Artikel: Extra Bar.
Produkttyp: Kaffeebohnen.
Menge: 1.000 g.
Verpackung: Aromaschutzbeutel.
Mahlgrad: Ganze Bohnen.
Mischung: 65 % Arabica / 35 % Robusta.
Röstgrad: Mittel.
Geeignet für: Vollautomaten & Siebträger.
Herkunft: Italien – Familienrösterei in Venedig.
Marke: Pavin Caffè.
Technologie:
Extra Bar wird in einer langsamen, traditionellen Trommelröstung veredelt. Die Rohbohnen werden vor der Röstung sorgfältig gemischt, damit sich die Aromastrukturen harmonisch entfalten können. Jede Charge wird bei niedriger Temperatur und über längere Zeit geröstet, was folgende Vorteile bringt:
• Säurearm & magenschonend.
• Hohe Bekömmlichkeit.
• Rundes, vollmundiges Geschmacksprofil.
• Stabile, feinporige Crema.
• Keine Bitterstoffe, klare Aromatik.
Nach der Röstung ruht die Bohne, bevor sie frisch aromaversiegelt wird – für maximale Qualität in jeder Tasse.
