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Nero d'Avola DOC Sicilia - da uve leggermente appassite

Artikel-Nr.:

v650

Einheit:

Flasche

Inhalt:

75cl / 15%

Jahrgang:

2020

Lieferstatus:

19.00CHF

inkl. MwSt.

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Kräftig rubinrote Farbe, angenehm fruchtige Nase mit Anklängen an reife Waldbeeren. Im Mund dunkle Beerenwürze, viel Charakter und Struktur mit süssem Tannin. Hierfür wurden die Trauben leicht angetrocknet.

Farbe:

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Geruch:

eleganter Duft, ätherisch, warm, mit zarten Noten von roten Beeren die an Heidelbeere und Kirsche erinnern, würzig, Balsamico Duft und Noten von Vanille und Lakritze im Abgang.

Geschmack:

am Gaumen sehr angenehm warm und samtig, ausgewogene Tannine, sehr gute Säure- und Alkoholstruktur, voll, lang anhaltende Geschmacksempfindung, gute Übereinstimmung mit dem Duft im Nachgeschmack und hinterlässt ein trockenes Mundgefühl.

Empfehlung:

gute Paarung mit gebackenen Nudeln, Fleisch und Gemüse, Grill-Gerichte, rotes oder sogar geschmortes Fleisch.

Herkunft:

Italien

Region:

Sizilien

Produzent:

Barocco

Traubensorten:

Nero d'Avola - leicht angetrocknet

Alkoholgehalt:

15%