Grappa OF Amarone Barrique Vintage 6 Stelle


Artikel-Nr:
g950
Einheit:
Flasche
Inhalt:
70cl
Lieferstatus:


199.50CHF
inkl. MwSt.

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,,Grappa OF Vintage Sei Stelle" ist ein exklusiver Grappa Riserva, kreiert mit dem einzigartigen Destillationssystem von Bonollo und den sorgfältig ausgewählten wertvollen Weintrester aus dem der berühmte Amarone della Valpolicella DOCG Wein erstellt wird.

Der sehr komplexe und intensive Charakter des Grappas wird durch eine langsame Reifung in Barrique Fässern gebildet der es durch eine langsame Refung ermöglicht, ein sinnliches Profil mit weichen und reichhaltigen Vanille- und Gewürztönen zu entwickeln.

Die Kostbarkeit und Strenge des Grappa OF Vintage Sei Stelle bricht die Form der Fünf-Sterne-Bewertung und stellt sich als echter und sinnlicher Kult von historischem Wert dar, der anspruchsvollen Kennern und Liebhaber gewidmet ist.

 

Gesetzliche Bezeichnung: Grappa Amarone Riserva Barrique
Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: Bonollo
Trestersorten:

Corvina, Rondinella, Molinara

Alkoholgehalt: 42 %
Holzausbau: 6 Jahre in französiche Eichenholzfässer / Barrique 225l
Info: Datenblatt

 

GRAPPA OF AMARONE BARRIQUE BONOLLO: Orientierungskarte, um Reichtum an Aroma und Empfindungen zu begeistern.

Optisch: der Farbton ist das Anzeichen vom speziellen Ausbau im Eichenfass
Geruch: der einzigartige Reichtum und Feinheit an Aromen erinnert an Lakritze bis hin zu Dörrfrüchte.
Geschmack: am Gaumen verspricht dieser Grappa seinen eigenen und wahren ausgeglichenen Charakter mit einem öligen Empfindung, der Beweis für das aussergewöhnliche Geschick der Destillation.

Im Laufe eines Jahrhunderts mit strenger Arbeit und großer Leidenschaft wurde das Destillierungsverfahren ein Jahr nach dem anderen ständig verbessert, um einen Grappa herzustellen, der nicht nur fehlerfrei ist (was beim Destillieren der Trester nicht so leicht passiert), sondern der auch durch eine klare Geschmacksempfindung von Reinheit charakterisiert ist. Deshalb wird der Trester des Amarone frisch destilliert nach den strengen Richtlinien der zweifachen Destillation und im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Der Grappa Amarone wird durch eine breite Vielfalt an Aromen charakterisiert aber die auch durch Reinheit und Leichtheit gekennzeichnet, so dass sie den Anforderungen der modernen Konsumenten entsprechen kann.





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