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Grappa OF Amarone Barrique Bonollo inkl. Taste OF Grappa Amarone Barrique 5cl

Grappa OF Amarone Barrique Bonollo inkl. Taste OF Grappa Amarone Barrique 5cl

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g809
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Grappa OF Amarone Barrique ist das Ergebnis der Destillation des Tresters aus der Pressung der getrockneten Trauben, aus denen der hochgeschätzte Wein Amarone della Valpolicella hergestellt wird. Die Geschicklichkeit der Brennmeister von Bonollo ermöglicht es, das besondere organoleptische Profil dieser Grappa mit Barrique zu formen, das sich durch eine aussergewöhnliche aromatische Fülle und Lebendigkeit sowie eine Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit auszeichnet, die auch die anspruchsvollsten Kenner überraschen und erfreuen. Seine vollständige Reife erreicht er durch die sorgfältige Reifung in kleinen Barriques aus französischer Eiche, die eine allmähliche Entwicklung von harmonischen und zarten Gewürztönen ermöglichen und ihm den Namen Grappa Barricata geben.

 

Verpackt in einer eleganten Schachtel mit dem OF Bonollo-Logo.

 

Lieferumfang:

1 Flasche Grappa OF Amarone Barrique 70cl - 42%vol

1 Flasche Taste OF Grappa Amarone Barrique 5cl - 42%vol

Optisch: der Farbton ist das Anzeichen vom speziellen Ausbau im Eichenfass.
Geruch: der einzigartige Reichtum und Feinheit an Aromen erinnert an Lakritze bis hin zu Dörrfrüchte.
Geschmack: am Gaumen verspricht dieser Grappa seinen eigenen und wahren ausgeglichenen Charakter mit einem öligen Empfindung, der Beweis für das aussergewöhnliche Geschick der Destillation.
Gesetzliche Bezeichnung: Grappa Amarone Invecchiata
Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: Distillerie Bonollo Umberto S.P.A. Mestrino PD
Trestersorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt: 42%
Holzausbau: 3 Jahre in französiche Eichenholzfässer / Barrique 225l
Info: GRAPPA OF AMARONE BARRIQUE BONOLLO: Orientierungskarte, um Reichtum an Aroma und Empfindungen zu begeistern.

Im Laufe eines Jahrhunderts mit strenger Arbeit und grosser Leidenschaft wurde das Destillierungsverfahren ein Jahr nach dem anderen ständig verbessert, um einen Grappa herzustellen, der nicht nur fehlerfrei ist (was beim Destillieren der Trester nicht so leicht passiert), sondern der auch durch eine klare Geschmacksempfindung von Reinheit charakterisiert ist. Deshalb wird der Trester des Amarone frisch destilliert nach den strengen Richtlinien der zweifachen Destillation und im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Der Grappa Amarone Barrique wird durch eine breite Vielfalt an Aromen charakterisiert aber die auch durch Reinheit und Leichtheit gekennzeichnet, so dass sie den Anforderungen der modernen Konsumenten entsprechen kann.



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