Die Kultur des guten Weins ist sicherlich ein Aspekt, in dem sich Italien auszeichnet. Nicht nur: Italien ist das Land mit der höchsten Anzahl an Rebsorten der Welt. Die Meisterbrenner von Bonollo haben 7 der feinsten Rebsorten ausgewählt, um die außergewöhnliche Mischung zu kreieren, aus der Gra'it Grappa hergestellt wird: Prosecco, Amarone, Moscato d'Asti, Barolo, Brunello, Aglianico und Nero d'Avola. Dank dieses außergewöhnlichen organoleptischen Profils und der Reifung in Fässern zeichnet sich dieser besondere Grappa durch seine Sanftheit am Gaumen aus, reich an Noten von weißen Früchten, Trockenfrüchten, Blumen und Vanille. Diese ausgewogene Mischung, reich an Noten und Düften, eignet sich zum Treffen und Aufwerten verschiedener Arten von Cocktails, von fruchtig bis bitter oder würzig.