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Gin Emilie Ballor - Magnum 4,5 L | Premium Italian Gin

Gin Emilie Ballor - Magnum 4,5 L | Premium Italian Gin

Artikel-Nr.:
g862
Einheit:
Flasche
Inhalt:
4.5lt - 40%vol
Lieferstatus:


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Gin Emilie Ballor Magnum 4,5 L – Premium-Gin mit mediterranen Zitrusnoten, italienischem Wacholder und Kräutern. Elegante Grossflasche. Exklusiv bei Pavin AG Schweiz.


Gin Emilie Ballor – Magnum 4,5 L | Premium Italian Gin | Exklusiv bei Pavin AG Schweiz.

Die magische Duftreise Italiens – jetzt in ikonischer Magnum-Grösse.
Mit dem Gin Emilie Ballor präsentiert die Distillerie Bonollo Umberto S.p.A. den fulminanten Neustart eines der ältesten italienischen Spirituosen-Labels: Ballor, gegründet 1856 in Turin. Die 4,5-Liter-Magnum-Edition ist eine Hommage an diese Tradition – ein Kunstwerk für Sammler, Bars, Hotels und Liebhaber mediterraner Aromen.

Herkunft & Geschichte – 168 Jahre italienische Brennkunst.

Ballor wurde 1856 von Paul Ballor, Henry Freund und Emilie Roussette gegründet und galt im 19. Jahrhundert als Symbol der piemontesischen Likörkultur. Die Marke erhielt internationale Anerkennung mit Goldmedaillen in London 1863, Dublin 1865 und Paris 1900.
Heute wird Ballor von der Familie Bonollo in Padua geführt – mit dem Ziel, historische Rezepturen neu zu interpretieren und auf höchstem Niveau zu veredeln.

Der Gin Emilie ist dem Reisen von Emilie Roussette durch Italien gewidmet – eine duftende Erkundungsreise zwischen Piemont, Sizilien, Kampanien und Kalabrien.

 

Aromenprofil – mediterrane Zitrusnoten & alpine Frische.

Der Gin Emilie Ballor ist ein aromatischer Balanceakt zwischen:

Zitrusfrüchten:
  • Sizilianische Orangenschale.

  • Kalabrischer Bergamotte.

  • Mandarine.

  • Rosa Grapefruit.

Wacholder & Kräuter:
  • Italienischer Wacholder aus verschiedenen Regionen.

  • Piemonteser Minze.

  • Kardamom.

  • Mediterraner Thymian.

  • Frisches Basilikum.

Stil & Geschmack:

Ein klarer, lebendiger, frischer Gin mit:

  • intensiver Zitrusfrische.

  • weichem, geschmeidigem Mittelteil.

  • balsamisch-würzigem Abgang.

  • elegantem, langem Finale.

Perfekt pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails.

 

Herstellung – Premium Handcraft Gin.

Der Produktionsprozess folgt streng den Qualitätsprinzipien von Sistema Unico Bonollo:

  1. Statistische Mazeration (kalt) der Botanicals.

  2. Destillation im Alambicco – konzentriert und weich.

  3. Zweite Aromastufe durch mediterrane Schalen & Kräuter.

  4. Handveredelung der Magnum-Flasche.

  5. Langsame Harmonisierung vor der Abfüllung.

Dieser Prozess erschafft einen Gin mit Charakter, Tiefe und Ausgewogenheit.

 

Empfehlung für Cocktails.

Die 4,5-L-Edition ist ideal für:

  • Premium Bars.

  • Hotellerie.

  • Events & Empfänge.

  • Gastronomie.

  • Sammler.

 

Signature-Drinks:

  • Mediterranean Gin & Tonic mit Rosmarin.

  • Emilie Negroni (mit Vermouth di Paul).

  • Italian Spritz Gin mit Grapefruit.

  • Gin Basil Smash – Ballor Edition.

 
Format & Präsentation – Die Magnum für Kenner.

Die 4,5-Liter-Ballonflasche wird hochwertig verpackt geliefert:

  • ikonische Ballor-Designflasche.

  • elegantes Etikett mit historischem Logo.

  • Sammlerformat 4,5 L.

  • ideal als Geschenk oder Showpiece für Bars.

 

Exklusiv bei Pavin AG – offizieller Importeur Schweiz.

Seit über 25 Jahren ist die Pavin AG in Winterthur offizieller Schweizer Importeur für Bonollo und Ballor.

Ihre Vorteile:

  • Direktimport – keine Zwischenhändler.

  • geprüfte Originalität.

  • optimale Lagerbedingungen.

  • schneller Versand in der ganzen Schweiz.

  • persönlicher Kundenservice.

 

Fazit

Der Gin Emilie Ballor Magnum 4,5 L ist nicht einfach ein Gin – er ist ein Stück italienische Kultur, mediterrane Eleganz und moderne Sensorik. Eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation, geschaffen für Menschen, die das Besondere suchen.

Jetzt exklusiv bei Pavin AG entdecken – der grösste und eleganteste Ballor Gin aller Zeiten.

Tradition trifft moderne Destillationskunst – Gin Ballor entsteht aus einem mehrstufigen, hochpräzisen Herstellungsprozess, der auf über 165 Jahren Expertise basiert.

 

Im Zentrum steht italienischer Wacholder, selektiert aus verschiedenen Regionen, um eine breite aromatische Komplexität zu erzielen. Die Wacholderbeeren werden in einer alkoholischen Lösung maceriert, bis sie die optimale Aromenkonzentration erreicht haben.

Die Infusion wird anschliessend in traditionellen Brennblasen destilliert, wobei nur die feinsten, aromatisch reinsten Destillatfraktionen übernommen werden. Danach folgt die Veredelung:

 

  • Natürliche Zitrusessenzen wie Sizilianische Orange, Bergamotte, Mandarine und rosa Grapefruit
  • Mediterrane Kräuter wie Thymian, Basilikum, Minze und Kardamom

 

Diese botanicals werden teils separat mazeriert und anschliessend im idealen Verhältnis vereint. Das Ergebnis ist ein klar strukturierter, frischer und vielschichtiger Gin, der die Eleganz piemontesischer Brenntradition mit der Duftvielfalt des Mittelmeers verbindet.

Der gesamte Prozess folgt den Qualitätsstandards des Hauses Bonollo: schonende Mazeration, präzise Destillation, minimale Filtration – für maximale Aromatreue und Reinheit.



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