Gin Emilie Ballor – Premium Gin mit mediterranen Zitrusnoten & piemontesischem Wacholder. Tradition seit 1856, neu interpretiert durch die Familie Bonollo.
Gin Emilie Ballor – Ein italienisches Aromenerlebnis inspiriert von 1856.
Der Gin Emilie Ballor ist mehr als ein klassischer Gin – er ist eine Reise durch Italiens Duftlandschaften, entstanden aus einer über 165 Jahre alten Tradition und neu interpretiert durch die Familie Bonollo. Die Geschichte des Ballor-Hauses beginnt 1856 in Turin, als Paul Ballor, Henry Freund und Emilie Roussette einen der bedeutendsten italienischen Likörhäuser gründeten. Heute wird diese ikonische Marke von der Distillerie Bonollo mit Leidenschaft, Forschung und exquisiter Handwerkskunst wiederbelebt.
Premium-Handwerk – von Wacholder bis Mittelmeerzitrus.
Der Gin Emilie Ballor wird ausschließlich mit italienischem Wacholder hergestellt. Durch die Auswahl verschiedener Regionen entstehen facettenreiche, aromatische Grundnoten. Die Wacholderbeeren werden einer statischen Mazeration unterzogen und anschließend destilliert, um ein intensives, klares Aromaprofil zu erzeugen.
Der mediterrane Charakter entsteht durch natürliche Zitrusessenzen von:
Dazu kommen aromatische Kräuteressenzen von Thymian, Basilikum und Minze, die den Gin lebendig und gleichzeitig weich machen.
Geschmack: frisch, elegant, mediterran.
Auftakt: helle, frische Zitrusnoten.
Herz: balsamische Kräuter & florale Nuancen.
Finale: präsenter, klarer Wacholder mit leicht herben Anklängen.
Ein ausgewogener Premium-Gin, sowohl pur als auch im Cocktail ideal, z. B.: Gin Tonic, Negroni Bianco, Basil Smash.
Die Renaissance eines historischen italienischen Brands.
Die Distillerie Bonollo führt das Erbe mit Innovationsgeist weiter. Gin Emilie steht für:
- italienische Zutaten.
- historische Rezeptinspiration.
- moderne Destillation.
- Premiumqualität aus Handarbeit.
Exklusiv in der Schweiz – bei der Pavin AG Winterthur.
Als offizieller Importeur italienischer Premiumspirituosen garantiert Pavin AG:
Gin Emilie Ballor – Italiens Eleganz in einer Flasche.
