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Brandy OF Stravecchio Barrique Bonollo

Brandy OF Stravecchio Barrique Bonollo

Artikel-Nr.:
g886
Einheit:
Flasche
Inhalt:
70cl - 40%vol
Lieferstatus:


69.00CHF
inkl. MwSt.

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Der intensive und überzeugende Duft des Brandy OF wird in den Gewürz- und Vanillenoten wahrgenommen, die sich in Richtung getrockneter Früchte entwickeln und in angenehme und charakteristische weinige Töne übergehen. Leichte Anklänge von roten Früchten und zarte Empfindungen von Marmelade verstärken die Annehmlichkeit des Aromenbildes. Am Gaumen wird die Wahrnehmung von Wärme verstärkt, was die Harmonie des Ganzen bestätigt. Die offene Endpersistenz bezeugt und bestätigt das Können der Brenner und Kellermeister von Bonollo.

 

Verpackt in einem eleganten Etui mit dem OF Bonollo-Logo.

Optisch: der Farbton ist das Anzeichen vom speziellen Ausbau im Eichenfass.
Geruch: der einzigartige Reichtum und Feinheit an Aromen nach Gewürze und Vanille.
Geschmack: am Gaumen leichte Anklänge von roten Früchten und zarte Empfindungen von Marmelade.
Gesetzliche Bezeichnung: Brandy Italiano
Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: Distillerie Bonollo Umberto S.P.A. Mestrino PD
Trestersorten: Soave und Garganega
Alkoholgehalt: 40%vol
Holzausbau: 5 Jahre in französiche Eichenholzfässer / Barrique 225l

Die Brennmeister im Hause Bonollo haben mit dem Bonollo-System besondere Weissweine zur Destillation ausgewählt, um einen sehr intensiven Weinbrand zu kreieren. Die schrittweise Reifung des Brands findet zunächst in neuen Barriques aus französischer Eiche und anschliessend in größeren Eichenfässern aus Slawonien statt. Dadurch entwickeln sich die unnachahmlichen sensorischen Besonderheiten, die den Brandy OF Stravecchio Barrique ausmachen.



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