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Biologico - agricoltura biologica

Biologico - agricoltura biologica

Artikel-Nr:
c500
Einheit:
Pack
Inhalt:
1kg
Lieferstatus:


29.50CHF
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Ausgewählte und zertifizierte Arabica Bohnen aus biologischem Anbau geben dieser Kaffeemischung eine süsse und raffinierte Note, die auf die wertvolle Qualität zurückzuführen ist.

 

Ideale Espresso und Kaffee-Crème Mischung; speziell für sämtliche Bohnen-Vollautomaten oder Siebträgerkaffeemaschinen.

 

Herkunft Rohbohnen: Mexiko
Familien-Kaffeerösterei: Pavin - Venetien (I)
Bohnenmischung: reine Bio-Arabica
Info: Datenblatt
Optisch: ganze Bohnen, schonend geröstet, mittlerer Röstgrad.
Geruch: einzigartiger Reichtum an Feinheit dessen Frucht natürlich erkennbar ist, kräftiges Aroma.
Geschmack: Ausgewählte und zertifizierte Arabica Bohnen aus biologischem Anbau geben dieser Kaffeemischung eine süsse und raffinierte Note, die auf die wertvolle Qualität zurückzuführen ist.

Um stets die beste Produktqualität anbieten zu können, beziehen wir unsere Rohkaffees weltweit, direkt in den berühmtesten Anbaugebieten. Die ständige Weiterentwicklung der Rösttechniken ist unsere Ambition, Ihnen jeden Tag den perfekten Kaffee anbieten zu können. Das Aroma der erlesensten Rohkaffees wird durch unsere von Generation zu Generation weitergereichten Rezepturen, durch den Röstvorgang hervorgehoben. Das langsame und harmonische Rösten ist der Schlüssel für ein ausgewogenes Aroma.
Das Rösten ist ein überaus delikater Arbeitsprozess, in dem die grüne Bohne, vom rohen Samen zu einer samtigen, wohlriechenden, dunkelgerösteten Bohne verwandelt wird.
Wir sind sehr stolz darauf, unseren Kunden dieses Geschmackserlebnis auf dem kürzesten Weg, in Italien oder außerhalb, anbieten zu können.
Die Röstfrische ist entscheidend für ein Maximum an Aroma. Deshalb Rösten wir stets bedarfsbezogen und lagern nur Rohkaffee in unseren großen Lagerräumen.
Aber unsere Arbeit endet auch hier noch nicht: Die Wartung der Endgeräte ist sehr entscheidend, um einen perfekten Kaffee zu bekommen, welcher ständigen biologischen Veränderung unterliegt und nicht zuletzt von Außentemperatur und Feuchtigkeit beeinflusst wird.





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Pavin AG
Industriestrasse 26 • 8404 Winterthur ZH

Telefon 052 235 30 00

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