Bio Pinot Grigio IGT Veneto


Artikel-Nr:
v220
Einheit:
Flasche
Inhalt:
75cl
Jahrgang:
2016
Lieferstatus:


12.80CHF
inkl. MwSt.

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Erzeugt aus Bio-Trauben der Sorte Pinot Grigio, die sanft gepresst werden.

  

Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: La Jara
Traubensorten: Bio Pinot Grigio
Alkoholgehalt: 12,5 %
Genuss: Jetzt bis 2020
Info: Datenblatt
Farbe: strohlgelb mit goldgelben Nuancen.
Geruch: intensives Bouquet mit feinen Noten nach Pfirsich und Aprikose.
Geschmack: weich, samtig, fruchtig und frisch, lang anhaltend und elegant im Abgang.
Empfehlung: hervorragend zu Fisch- und Reisgerichten mit Saucen.

Ausgewählte und gesunde Biologische Weintrauben, unmittelbare Trennung von der Schale, darauf folgende Sauerstoffzufuhr und Absenkung der Temperatur und statische Reinigung des Mostes. Einleitung der Alkoholfermentation in Stahlbehältern, der Wein wird anschliessend in Stahlwannen umgefüllt, in denen er seine Fermentation abschliesst (nach einer ersten Phase der Dekantierung). Er wird nun gefiltert und erneut umgefüllt, um dann in Flaschen abgefüllt in den Handel zu gelangen.





Pavin AG
Industriestrasse 26 • 8404 Winterthur ZH

Telefon 052 235 30 00

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