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Amaretto San Tommaso Bonollo

Amaretto San Tommaso Bonollo

Artikel-Nr.:
g502
Einheit:
Flasche
Inhalt:
70cl - 21%vol
Lieferstatus:


14.00CHF
inkl. MwSt.

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Sein elegantes organoleptisches Gleichgewicht besteht aus süssem und weichem Duft von Mandel dominierten Töne. Likörsymbol der italienischen Tradition, ist geeignet zum verkostet zu jedem Zeitpunkt oder in Mischgetränken. Begleitet Gebäck, Desserts und gefrorene Desserts.

Optisch: brauner Farbton.
Geruch: der einzigartige Reichtum und Feinheit an Aromen erinnert an Mandeln.
Geschmack: am Gaumen verspricht dieser Likör seinen eigenen und wahren ausgeglichenen Charakter, der Beweis für das aussergewöhnliche Geschick und Leidenschaft der Brennmeister aus dem Hause Bonollo.
Gesetzliche Bezeichnung: Liquore Amaretto
Herkunft: Italien
Region: Venetien
Produzent: Distillerie Bonollo Umberto S.P.A. Mestrino PD
Alkoholgehalt: 21%vol

Amaretto wird aus Aprikosenkernen hergestellt, also dem Kern der im Aprikosenstein sitzt und manchmal auch als Aprikosenmandel bezeichnet wird. Sie werden in Grappa mazeriert (ausgelaugt). Die Blausäure, die in Aprikosenkernen wie in Bittermandeln vorhanden ist, wird bei der Destillation ausgeschieden.



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