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Aceto Balsamico Capsula Bordeaux

Aceto Balsamico Capsula Bordeaux

Artikel-Nr.:
a124
Einheit:
Flasche
Inhalt:
250ml
Lieferstatus:


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inkl. MwSt.

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Der Aceto Balsamico Capsula Bordeaux erhält seine satte dunkle Farbe durch die lange Reifung in Holzfässern, mit durchdringenden Düften, Aromen und sehr angenehmer Essigsäure süss-sauer im Geschmack. Der Aceto Balsamico Capsula Bordeaux ist ideal für den Einsatz auf gegrilltem Fleisch, Fisch und gedünstetem Gemüse, Parmigiano Reggiano, auf Früchte wie Erdbeeren, Birnen, Feigen und Vanilleeis. Nicht zuletzt kann er auch als Degistiv nach einer Mahlzeit eingenommen werden. Der praktischer Ausgiesser ist direkt im Flaschenhals eingearbeitet.


Gesetzliche Bezeichnung: Condimento Agrodolce
Herkunft: Italien
Region: Emilia Romagna - Modena
Produzent: Pavin
Traubensorten:

Trebbiano und Lambrusco

Index: 80% süss - 20% sauer
Dichte: 1,35g/l
Holzausbau: 60 Tage bis 3 Jahre
Zutaten: eingekochter Traubenmost ca. 12 Stunden auf Feuer; keine Farbstoffe; keine Antioxydanten und kein Traubenmostkonzentrat. Ein reines Naturprodukt!

Das Unternehmen befindet sich in der Landschaft von Modena, einem Ort für die Herstellung von Balsamessig aus Modena, von Weinbergen der Trauben Trebbiano und Lambrusco streng umgeben gewählt befindet, wie die Verordnungen der Produktion dieses wertvollen und einzigartigen Produkt vorschreibt. Das Unternehmen kann sich rühmen für seine vollständige Produktionskette: die Trauben Trebbiano und Lambrusco in den eigenen Weinbergen angebaut und der gesamte Produktionszyklus erfolgt im eigenen Unternehmen.

 

Disziplinar Konsortium Aceto Balsamico di Modena

Disziplinar Konsortium Aceto Balsamico di Modena Tradizionale



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Telefon 052 235 30 00

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