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Panettone al Caffè

Panettone al Caffè

Artikel-Nr:
sm140
Einheit:
Stück
Inhalt:
1kg


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Unnachahmlicher fruchtiger Geschmack, nicht zu süss, Kaffee-Noten am Gaumen, die sich mit Butter-Aromen vermählen. Dunkle Schokoladen-Tropfen runden das Geschmackserlebnis ab.

 

HEALTH CONSCIOUS

Panettone al Caffè ist ein gesundheitsbewusstes Ofengebäck auf Basis von Kaffee, das wir selber in der Schweiz herstellen. Ohne Zuckerzusatz!

  

Herkunft: Schweiz
Region: Ostschweiz
Produzent: Pavin

Ostschweizer Ofengebäck mit 1% Kaffeepulver (Super Swiss) und 0,5% Kaffee-Extrakt* (100% Arabica). Ohne Zuckerzusatz!

*Der Kaffee-Extrakt stellen wir in unserem Labor selber her.

Unsere Panettone werden nach alter Handwerkskunst mit Mutterhefe in der Ostschweiz nach unseren Rezepturen bei unserem Vertrauensbäcker produziert. Die Herstellung erfolgt nicht mit kandierten Früchten, sondern mit dunklen Schokoladen-Tropfen. Im Hauptteig wird das Kaffeepulver (Super Swiss) und der Kaffee-Extrakt (100% Arabica) beigemischt. Um den maximalen Wohlgeruch und die Vereinigung von Farben und Düften zu erzeugen und zu erhalten, werden die Panettone mit frischen Eiern und Butter hergestellt um dem Panettone die Frische und Feuchtigkeit wiederzugeben.





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Pavin AG
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